🍁Осеннее выращивание: один из самых сложных периодов для производителей
🍁Осеннее выращивание: один из самых сложных периодов для производителей Рекомендации компании Sigrow После жаркого лета во многих регионах условия в теплицах начинают резко меняться. Температура снижается, количество осадков увеличивается, а уровень естественной солнечной радиации уменьшается. Для производителей это означает переход от летней стратегии выращивания к осенне-зимней. И этот переход далеко не всегда проходит просто. Осенью значительно повышается риск развития грибковых заболеваний. При этом важную роль играют два процесса: 🌱Конденсация: влага из воздуха оседает на растениях. 🌱Гуттация: растение само выделяет воду через листья. С конденсацией знакомо большинство производителей, однако о гуттации говорят гораздо реже. Во время недавних рабочих сессий с производителями мы подробно изучали, как стратегии открытия и закрытия светозащитных экранов влияют на микроклимат в зоне растений. Благодаря измерениям с помощью датчиков Sigrow, в частности Stomata Camera и Net Radiometer, эти переходные процессы можно чётко наблюдать непосредственно на уровне растений. Что вызывает гуттацию? Гуттация происходит, когда внутри растения повышается давление, а транспирация при этом ограничена. Обычно это происходит ночью, когда устьица, в основном, закрыты. Корневое давление продолжает продвигать воду вверх по растению. Когда растение не может вывести достаточное количество влаги посредством транспирации, вода выталкивается наружу через специальные структуры, называемые гидатодами. Этот эффект часто становится заметен во время утреннего перехода от ночного режима к дневному. Типичная ситуация выглядит следующим образом: • Ночью транспирация может опускаться ниже 20 г/м²/ч, поскольку VPD низкий — часто ниже 0,5 кПа. Вода постепенно накапливается внутри растения. • Утром уровень радиации начинает повышаться, и показатель PAR становится выше нуля. • Экраны начинают открываться, позволяя более холодному воздуху из пространства над экраном поступать в зону растений. • Температура листьев может резко снизиться, в то время как корни продолжают активно работать и транспортировать воду вверх. • Одновременно увеличение освещённости стимулирует транспирацию, однако холодные листья ещё не способны эффективно испарять воду. Результатом может стать гуттация. Как агроном может снизить этот риск? Один из способов — открывать экраны постепенно в первой части утреннего переходного периода: • От 0 до 18%: открывать поэтапно — 0% → 2% → 4% → 6% → 18%, выдерживая примерно 15 минут между каждым этапом. • От 18 до 100%: оставшиеся 82% открывать примерно за 15 минут. Это предотвращает резкое поступление большого объёма холодного воздуха непосредственно к растениям и даёт им больше времени для адаптации. Кроме того, такой подход ограничивает резкие потери радиации в сторону более холодной крыши теплицы, помогая избежать дополнительного снижения температуры растений. В результате переход от ночного к дневному режиму происходит более плавно, снижается риск гуттации и поддерживается более стабильный микроклимат в зоне выращивания.