🥒 Кабачковые оладьи с картофелем, колбасой и сыром
🥒 Кабачковые оладьи с картофелем, колбасой и сыром Простой и сытный рецепт — хрустящие снаружи, нежные внутри оладьи понравятся всей семье! 🤍 Ингредиенты: 🔸 колбаса «Докторская ГОСТ» ТМ Delikaiser — 100 г; 🔸 кабачок — 1 шт.; 🔸 картофель — 1 средняя картофелина; 🔸 сыр — 20–30 г, любой; 🔸 яйцо — 1 шт.; 🔸 мука — 3 ст. ложки; 🔸 чёрный перец — щепотка; 🔸 гранулированный чеснок — по вкусу; 🔸 подсолнечное масло — для жарки; 🔸 сметана и зелень — для подачи. Приготовление: 1️⃣ Кабачок и картофель натираем на тёрке, хорошо отжимаем, чтобы убрать лишнюю жидкость. 2️⃣ Колбасу и сыр тоже натираем на тёрке. 3️⃣ Соединяем всё в одной миске, добавляем яйцо, муку, чёрный перец и гранулированный чеснок. 4️⃣ Тщательно перемешиваем до однородной массы. 5️⃣ На сковороде разогреваем немного подсолнечного масла. 6️⃣ Выкладываем массу ложкой, формируя небольшие плоские оладьи, и слегка придавливаем каждую. 7️⃣ Жарим на очень маленьком огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности. 8️⃣ Подаём горячими со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита! ❤️ #ГКТалина #колбаса_докторская #Delikaiser