Свекла с грецкими орехами🥜
Свекла с грецкими орехами🥜 📌 Ингредиенты: 🔸 Свекла - 5-6 шт. 🔸 Лук - 1 шт. 🔸 Чеснок - 4 зубчика 🔸 Кинза 🔸 Грецкие орехи (очищенные) - 170 г 🔸 Уксус - 1 ст. л. 🔸 Сванская соль - 1 ч. л. 🔸 Аджика - 1 ч. л. 🔸 Соль (по вкусу) 🔸 Перец (по вкусу) 📌 Приготовление: 1. Тщательно вымойте свеклу, отрежьте верхушку и низ, просушите салфеткой. Заверните в фольгу, слегка посыпьте солью и немного маслом. Заверните в фольгу и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 1 часа. (Возможно, потребуется немного больше времени). 2. Когда свекла станет мягкой и готовой, остудите её и аккуратно очистите. Нарежьте на кусочки желаемого размера овощечисткой. 3. Добавьте мелко нарезанный лук к нарезанной свекле. Измельчите чеснок, добавьте сванскую соль и аджику. Добавьте измельченные грецкие орехи, кинзу, уксус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, и блюдо готово.