🍩 Пеньки на кефире
🍩 Пеньки на кефире 🫙 Ингредиенты: 1.5 стакана кефира, простокваши или простокваши, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 0.5 ч. ложки соли, 0.5 ч. ложки соды, муки примерно 2-3 стакана, по желанию пакетик ванильного сахара. 🔥 Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 см. 3. Режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем как хворост. 4. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
577 просмотров