Победа в конкурсе❗️
Победа в конкурсе❗️ 🔥Наша получатель социальных услуг стационарного отделения для граждан пожилого возраста и инвалидов ( по типу "дом - интернат" ) стала участницей проекта от БФ " Старость в радость". 🎉Валентина Федоровна стала одной из победительниц проекта "Рецепты", представив блюдо "Азу по - татарски" 🌮. Рецепты победителей и их истории будут включены в специальную книгу, 📣 Сегодня состоялась видео встреча нашей проживающей с автором книги Анной Безукладниковой, современной российской писательницей, куратором литературно-благотворительных проектов. 📺 Они поговорили о секрета и об истории создания блюда, о вкусовых качествах Валентина Федоровна рассказала о том, кто её научил готовить это блюдо. Почему Валентина Федоровна вспомнила именно это блюдо ? - Однажды она листала старые кулинарные заметки и вдруг «застряла» на одной строчке: «Азу по - татарски: мясо, солёные огурцы, щепотка суеты и гора уюта». В этих словах — вся суть: не просто рецепт, а атмосфера, которую можно приготовить. 📖❤️ "Азу — не на каждый день. Это блюдо-«праздник»: его готовят, чтобы отметить хорошую новость, порадовать близких или просто напомнить, что в жизни есть место маленьким радостям. 🎉🎂", - поделилась Валентина Федоровна #Активноедолголетие71 #СтаршееПоколение