Сегодня делимся рецептом салата с сыром тофу и пшеном. Настоящая находка для тех, кто л... — 6 мая 2026 г. в 02:51:25.563
Сегодня делимся рецептом салата с сыром тофу и пшеном. Настоящая находка для тех, кто любит сытно, полезно и красиво. Ингредиенты: ✔ Болгарский перец – 1 шт. ✔ Тимьян – 1 веточка ✔ Кейл – 50 г ✔ Сок лимона – ½ шт. ✔ Оливковое масло – 20 г ✔ Красный перец – 2 г ✔ Сухой чеснок – 2 г ✔ Сыр тофу – 40 г ✔ Помидоры черри – 40 г ✔ Редис – 40 г ✔ Петрушка – 40 г ✔ Кинза – 40 г ✔ Пшено «Гудвилл» (отварное) – 80 г ✔ Зернистая горчица – 1 ст. л. ✔ Винный уксус – 2 ст. л. ✔ Соль – по вкусу Приготовление: 1️⃣ Болгарский перец очистить от семян, полить оливковым маслом, посолить, добавить веточку тимьяна, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 250°C — 20 минут. 2️⃣ В глубокой миске смешать: кейл, сок лимона, оливковое масло, красный перец, сухой чеснок, сыр тофу, нарезанные черри, редис, петрушку, кинзу, отварное пшено, зернистую горчицу, винный уксус. Посолить по вкусу. 3️⃣ Запечённый перец нарезать соломкой, добавить в салат. Тщательно перемешать. Приятного аппетита! 🧡