🥬 Голубцы с сочными овощами и грибами — лёгкие, ароматные и без мяса!
🥬 Голубцы с сочными овощами и грибами — лёгкие, ароматные и без мяса! Эти голубцы вас удивят: нежная пекинская капуста, пикантная начинка из шампиньонов, хрустящих овощей и аджики, а в основе — длиннозёрный рис «Гудвилл», который делает блюдо сытным и рассыпчатым. Идеальный вариант для постного или вегетарианского меню! 😋 📋 Ингредиенты: 🥬 Капуста пекинская – 1 кочан 🫒 Масло растительное – 20 г 🍄 Шампиньоны – 200 г 🧅 Лук репчатый – 40 г (~1 маленькая луковица) 🧄 Чеснок – 10 г (~2 зубчика) 🌱 Имбирь (свежий) – 2 г (небольшой кусочек) 🌶️ Перец чили – 2 г (по вкусу) 🫑 Перец болгарский – 40 г 🥕 Морковь – 40 г 🌶️ Аджика (готовая) – 60 г 🍚 Рис длиннозёрный «Гудвилл» (отварной) – 50 г 🌿 Зелёный лук – 10 г (для подачи) Приятного аппетита!
373 просмотров