Самса “Тюльпан”
Самса “Тюльпан” Ингредиенты: Для теста: 🌾 Мука пшеничная в/с «Гудвилл» – 220 г 🥛 Сметана – 100 г 🧈 Сливочное масло – 100 г 🥄 Разрыхлитель – 5 г 🧂 Соль – по вкусу 🌶️ Чёрный перец – по вкусу Для начинки: 🥩 Фарш говяжий – 400 г 🧂 Соль – 2 г 🌶️ Чёрный перец – 2 г 🧄 Чеснок сухой – 1 г 🧅 Лук репчатый – 200 г 🥚 Яйцо – 1 шт. Приятного аппетита!
205 просмотров