Яблочная начинка для пирогов на зиму 🥧 — 1 августа 2026 г. в 09:00:13.101
Яблочная начинка для пирогов на зиму 🥧 Ингредиенты: ✅Яблоки 1 кг ✅Сахар 300 г Приготовление: Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на тонкие пластины. Засыпать сахаром из расчета на 1 кг яблок 300 г сахара. Перемешать и оставить на 1-2 часа. Выделится сок. Поставить кастрюлю с яблоками на огонь и нагреть. Не кипятить и не варить. Уложить яблоки плотно в стерилизованные банки. Сок прокипятить и залить яблоки сверху. На дно большой кастрюли уложить полотенце, поставить банки, чтобы они не касались друг друга, накрыть крышками, залить водой до уровня «плеч» банок и оставить кипеть минут 20. Плотно закрыть крышки и остудить в перевернутом положении✅

