Кортлы май или домашняя вареная сгущенка по-татарски🫶 — 27 сентября 2026 г. в 07:28:22.334
Кортлы май или домашняя вареная сгущенка по-татарски🫶 Молоко домашнее - 3 л Сахар - 900 г Приготовление: В кастрюле с толстым дном (можно антипригарную) вскипятить молоко, добавить сахар, перемешать, и, после того, как вскипит, уменьшить огонь до минимума и варить ~3 часа с открытой крышкой, пока не уварится и не свернется. В процессе постоянно перемешивать, чтобы не прилипало ко дну. Если у вас газовая плита, желательно под кастрюлю на решетку положить железную подставку, это помогает предотвратить прилипание. Из 3 литров остается примерно 1 л сгущенки.
7 931 просмотров