Кетчуп из кабачков даже вкуснее кабачковой икры😉 — 29 августа 2026 г. в 18:34:42.300
Кетчуп из кабачков даже вкуснее кабачковой икры😉 * Кабачки — 1,5 кг * Лук - 500 гр * Соль — 2 ст. л. * Сахар - 200 гр * Лавровый лист — 2 шт. * Гвоздика — 4 шт. * Чеснок - 5 зубчиков * Томатная паста - 500гр * Уксус 9% — 50мл Приготовление: Кабачки и лук нарезать, добавить соль и сахар, оставить на 2-3 часа. Довести до кипения, добавить лавровый лист и гвоздику, тушить 30 минут. Удалить специи, добавить чеснок, измельчить блендером. Вмешать томатную пасту и уксус. Тушить ещё 10-15 минут.Разлить по стерильным банкам и укутать до полного остывания. #кетчупизкабачков
11 753 просмотров