Җиләкле заливной пирог пешерергә өйрәндек инде шулай ук каймак заливкасы белән кара җим... — 15 августа 2026 г. в 11:43:52.897
Җиләкле заливной пирог пешерергә өйрәндек инде шулай ук каймак заливкасы белән кара җимеш пирогы тәгьдим итәм. . Камыры: 100мл жылы сөт + су 0,5 чәй калагы коры чупрә 1 чәй калагы шикәр комы Бутыйбыз 1 аш калагы шикәр комы яңалан салып 0,5 чәй калагы тоз 1 йоморка 2 аш калагы сыек май (Майны 1 каоагын салып бетермәскә! ) Он 250г Онны әкреннәп өстәп камыр басабыз. Басып беткәндә алдан сыек май бн басып төгәлләп куябыз. Җылы урында 40-45 минут кабара. . Беренче кат кара җимеш җәябез. Кара җимеш эчлеге минем актуаль сториста Начинки дип табып була. ( пешерелгән җимешне мясорубка аша уткәзеп). . Заливка: 100 г кибет каймагы 2 аш калагы шикәр комы Ванилин чеметем генә 1 аш калагы кукуруз крахмалы 2 йоморка Бу рецепт бер пироглык, диаметр 24-26 см. Пешә 170 С 30-35 минут . Ущегезнең духовкага карата сметан заливка катып калганчы. . Тесто : 100мл теплой жидкости ( вода+ молоко) 0,5 чайной ложки сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара Перемешиваем Добавляем еще 1 стол ложку сахара 1 яйцо 2 стол ложки под масла (1 ложку можно оставить для замеса) 0,5 чай ложки соли Мука 250г Замешиваем тесто. Первым слоем идет чернослив( прокрученный через мясорубку) Заливка : Сметана 100г 2 яйца 2 стол ложки сахара Щепотка ванилина 1 стол ложка кукурузного крахмала Рецепт даю на один пирог диаметр 24-26 см Выпекаем при 170С 30-35мин Ориентируйтесь по своей духовке! . #пирогсчерносливом #пирогидомашние #пирогсдобный #гульнарафархутдинова