Вы же знаете, что помимо рыбы и морепродуктов, у нас еще много чего есть? — 29 мая 2026 г. в 08:07:45.321
Вы же знаете, что помимо рыбы и морепродуктов, у нас еще много чего есть? Вот, к примеру, утиная грудка. Прокаченные кулинары именуют ее магрэ. Название принято произносить на французский манер с сексуальным грассированием и легким закатыванием глаз. Нежное и очень сочное филе на коже с прилегающей полоской жира. Готовят на гриле, сковороде или в духовке. Кстати, благодаря собственной жирности, масло не требуется. Лучше всего сочетается с клюквенным или брусничным соусом. А вообще, мы считаем утку идеальным вариантом для тех, кто душою уже француженка, но телом еще не готова к улиткам и лягушачьим лапкам. Утиная грудка магрэ — 1620р/кг С любовью, Работнички ГурманМаркет
389 просмотров