Если вы завтра, послезавтра или в ближайшие пару тройку дней собираетесь на дачу, возьм... — 1 мая 2026 г. в 07:28:13.365
Если вы завтра, послезавтра или в ближайшие пару тройку дней собираетесь на дачу, возьмите с собой рыбов. Ну а что, не тратить же майские только на курицу в майонезе и плов. Итак, для гриля: - Охлажденная морская мурманская форель. Готовьте на решетке в виде стейков и филе. Подавайте с дзадзики (сметанно-огуречный соус). Вообще в традиционной версии он идет с йогуртом, но нам больше со сметаной нравится. Кстати, Можно взять и просто филе. Вес 1,0-1,8кг 2100р/кг. - Дорада и сибас. Хороши как на решетке, так и в коптильне. Коптить советуем на ольховой щепе. Она дает мягкий сладковатый дым. Кстати, у нас есть специальная разделка для коптильни. Внутренности и жабры удаляем, а чешую оставляем. - Креветки, морской гребешок, мини-осьминожки. Просто разложите на мелкоячеистой решетке и подавайте со сладким чили. Заказывать тут: gurmanmarket.ru С любовью, Работнички ГурманМаркет