ГУЗ «Областной клинический противотуберкулезный диспансер»
Здоровье · 20 октября 2026 г.
Поздравляем с Международным днём повара! 🍽️
Поздравляем с Международным днём повара! 🍽️ Праздник учреждён в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф‑поваров — в честь дня основания организации (20 октября 1928 года в Париже). В противотуберкулёзном диспансере питание — часть терапии. Повара строго следуют медицинским рекомендациям(высококалорийная) , чтобы помочь организму восстанавливаться. В меню — нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты, крупы, овощи и фрукты; исключены острые блюда, крепкие бульоны и полуфабрикаты. Дробное питание (4–6 раз в день) улучшает усвоение полезных веществ. Ваш профессионализм и забота дарят пациентам не только нужные нутриенты, но и ощущение домашнего уюта — а это важно для выздоровления.