🏆 Хабаровские ученые одержали победу во Всероссийском конкурсе «УМНИК-2026» — 31 августа 2026 г. в 08:30:02.218
🏆 Хабаровские ученые одержали победу во Всероссийском конкурсе «УМНИК-2026» Авторы двух проектов в сфере биотехнологий из Хабаровского края получат гранты в размере 500 тыс. рублей на проведение исследований и создание коммерческого продукта. Конкурс проходит в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом. 🔸 На базе ТОГУ разработан проект создания мясных рубленых полуфабрикатов с дикоросами Дальнего Востока. – Обогащение мяса натуральными растительными компонентами, которые обладают антиоксидантным и антимикробным действием, позволит пищевые свойства продукта и увеличить срок годности без лишних консервантов, – рассказал автор проекта Антон Ржохин. 🔸 Второй проект-победитель под авторством Валентины Медведевой посвящен здоровью племенных животных на Дальнем Востоке. Анализ изменений в клетках крови и измерение уровня кортизола помогут разработать методы, чтобы сделать животных более устойчивыми к внешним нагрузкам. Специалисты АПИРИ сопровождали проекты на всех этапах – от формулировки идеи до финальной защиты. #Нацпроекты27 #Нацрейтинг27 #Инвестклимат27 ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ В МАХ