🍆 Баклажаны, картофель и сочный фарш — вкусно до последней ложки 😍 — 11 июля 2026 г. в 10:45:00.502
🍆 Баклажаны, картофель и сочный фарш — вкусно до последней ложки 😍 Если вы ищете рецепт для сытного семейного ужина, который получится ароматным, сочным и не потребует сложных ингредиентов, обязательно попробуйте это блюдо. Нежные баклажаны, мягкий картофель, спелые помидоры и пряный мясной фарш идеально сочетаются между собой, а томатная заливка делает вкус ещё более насыщенным. Главный секрет — запекание. За час в духовке овощи пропитываются мясным соком и специями, становятся мягкими и невероятно ароматными. Такое блюдо не требует сложного гарнира — его можно подавать самостоятельно, дополнив свежей зеленью или лёгким овощным салатом. Ингредиенты: 🥔 Основа: • 2 баклажана • 4 картофелины • 2 помидора 🥩 Для фарша: • 500 г мясного фарша • 1 луковица • зелень • соль, перец, паприка 🍅 Для заливки: • 2 ст. л. томатной пасты • 3 ст. л. растительного масла • соль, перец, паприка, куркума Запекайте блюдо 1 час при 190 °C до мягкости овощей и аппетитной румяной корочки. 💬 А какие овощи вы чаще всего запекаете вместе с фаршем? Делитесь своими любимыми сочетаниями в комментариях! #рецепты #ужиндлясемьи