Рассмотрели в Дзене новые нормы белка и вот наблюдение, которое объясняет почти весь де...
Рассмотрели в Дзене новые нормы белка и вот наблюдение, которое объясняет почти весь дефицит. Организм не умеет запасать белок впрок. Весь дневной объём, съеденный за ужином, усваивается хуже, чем тот же объём, разложенный на три приёма. А самый провальный приём пищи почти у всех один и тот же – завтрак. Чай с бутербродом, каша, печенье. Белка там граммов пять. Простая замена, которая закрывает треть дневной нормы за одно утро: творог, или два яйца, или кусок рыбы. Не вместо каши – вместе с ней. И цифра для ориентира: в 100 граммах мяса или рыбы около 20 граммов белка, в твороге – около 17, в одном яйце – 6. Сто граммов продукта это не сто граммов белка, здесь путаются чаще всего. Важная оговорка: при болезнях почек норму белка устанавливает врач, а не справочник. А из чего состоит ваш обычный завтрак?