Как выбрать творог в магазине и не запутаться в «творожных продуктах»
Как выбрать творог в магазине и не запутаться в «творожных продуктах» В молочном отделе нас встречают десятки почти одинаковых упаковок и только мелкий шрифт честно рассказывает, что мы на самом деле кладем в корзину. Один продукт даёт 15 граммов белка, другой всего 4, хотя оба выглядят как обычный творог и стоят рядом на полке. Мы разбираемся, что означает «творожный продукт», чем «молокосодержащий продукт, произведённый по технологии творога» отличается от привычного творога и почему гладкая масса, высокая жирность или громкая надпись про ГОСТ ещё ни о чём не говорят. https://hi-news.ru/?p=490846