Почему желток бывает бледным, ярко-жёлтым или почти красным и о чём это на самом деле г...
Почему желток бывает бледным, ярко-жёлтым или почти красным и о чём это на самом деле говорит Мы все привыкли заглядывать в тарелку и по цвету желтка решать, насколько яйцо «правильное». Иногда он еле жёлтый, иногда почти оранжево-красный и мы уже мысленно приписываем ему особую пользу или, наоборот, ругаем «магазинные» яйца. В статье разбираемся, откуда берутся разные оттенки, при чём тут корм, бархатцы, паприка и загадочная шкала YolkFan на 16 тонов. Заодно смотрим, какие пятна и оттенки должны насторожить, а какие выглядят странно, но вполне безопасны. https://hi-news.ru/?p=492057
234 просмотров