Кекс «Синнабон» — 23 июня 2026 г. в 19:33:35.318
Кекс «Синнабон» Ингредиенты Яйца - 3 шт. Сахар - 260 г Мягкий маргарин - 130 г Молоко - 160 г Мука - 260 г Крахмал - 50 г Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Ванилин - по вкусу Для начинки Сахар - 100 г Корица - 4 ст. л. Мука - 2 ч. л. Растопленное сливочное масло - 70 г Способ приготовления 1.Белки взбейте со 170 г сахара до плотного безе. 2.Желтки смешайте со 100 г сахара и мягким маргарином. 3.Добавьте молоко, затем муку, крахмал, разрыхлитель, соль и ванилин. 4.Аккуратно вмешайте взбитые белки. 5.Для начинки смешайте сахар, корицу, муку и растопленное сливочное масло. 6.В смазанную форму 23 см выложите половину теста, затем начинку и оставшееся тесто. 7.Шпажкой слегка сделайте разводы. 8.Выпекайте в разогретой духовке при 165°C около 60 минут.