Цветаевский пирог с вишней🍒🥧 — 11 июля 2026 г. в 13:53:39.277
Цветаевский пирог с вишней🍒🥧 Для теста: ✨ сметана 100 г 20% ✨ сахар 1 ст л ✨ мука 200 гр ✨ сливочное масло 100 гр ✨ разрыхлитель 1 ч л Для начинки: ✨ вишня 500-600 гр ✨ сметана 300 гр 20% ✨ сахар 150 гр ✨ мука 50 гр ✨ яйца 2 шт ✨ ванильный сахар 2 ч л Форма 24 см Давайте готовить: Для теста: полурастаявшее сливочное масло смешиваем венчик с сахаром Добавляем сметану, перемешиваем, туда же муку и разрыхлитель Руками формируем тесто в шар и отправляем в холодильник на 30 минут Тем временем готовим заливку. Для этого смешиваем вместе сахар, сметану, муку, ванильный сахар и яйца Достаём тесто и распределяем его по форме Выкладываем вишню, наливаем заливку Обязательно постучите формой по столу, чтобы заливка везде хорошо распределилась Ставим в разогретую духовку 180° 40 – 50 минут (зависит от вашей духовки) Готовый пирог лучше остудить и поставить на ночь в холодильник, так он становится ещё вкуснее❤️