Мраморный кекс — 20 июля 2026 г. в 14:18:58.744
Мраморный кекс Ингредиенты: •Сливочное масло (мягкое) — 125 г •Сахар — 350 г •Яйца — 4 шт •Кефир или йогурт — 200 г •Мука — 350 г •Разрыхлитель — 10 г •Ванилин — по вкусу •Какао — 25 г Способ приготовления: 1.Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы. 2.Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. 3.Введите кефир или йогурт, перемешайте. 4.Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто. 5.Разделите тесто на две равные части. 6.В одну часть добавьте какао, тщательно перемешайте. 7.Форму для кекса застелите пергаментом. 8.Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок. 9.Выпекайте при 170 °C около 55 минут до сухой шпажки.
57 просмотров