Картофель с колбасками по-охотничьи 🥘
Картофель с колбасками по-охотничьи 🥘 📌 Ингредиенты: 🔸 Картофель - 800 г 🔸 Лук - 3 шт 🔸 Морковь - 2 шт 🔸 Болгарский перец - 1 шт 🔸 Колбаски - 300 г 🔸 Перец чили 🔸 Специи по вкусу( паприка сладкая, черный молотый перец, специи для гриля) 🔸 Чеснок 🔸 Масло растительное 🔸 Соль 📌 Приготовление: 1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем. На большом количестве масла обжариваем картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из казана. 2. В казане минут 10 обжариваем лук, морковь. Добавляем болгарский перец, колбаски, любимые специи, чеснок, возвращаем картофель и все хорошо перемешиваем до однородности. 3. Ставим перец чили, убавляем огонь, добавляем немного водички и оставляем под крышкой до полной готовности.
262 просмотров