🥛 ПИРОГ СМЕТАННИК
🥛 ПИРОГ СМЕТАННИК Рассыпчатая песочная основа и нежная сметанная заливка, которая застывает в крем. Ингредиенты: ▫ Мука - 300 г ▫ Масло - 200 г ▫ Сахар - 8 ст. л. ▫ Яйцо - 1 шт. ▫ Сода - 1 ч. л. Для начинки: ▫ Сметана 20% - 500 г ▫ Сахар - 150 г ▫ Яйца - 4 шт. ▫ Ванилин - 1 пакетик Приготовление: 1. Для основы соединяем муку, соду, яйцо и сливочное масло. Замешиваем рассыпчатое тесто, высыпаем в форму и лепим дно. 2. Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин и сметану, взбиваем всё до однородности. 3. Выливаем начинку в форму и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 °С.
1 298 просмотров