"Быки" (забытое блюдо из толокна)
"Быки" (забытое блюдо из толокна) Раздел: Каши История забытого постного блюда «быки» из овсяного толокна с растительным маслом, популярного во Владимирской и Тверской губерниях, особенности производства толокна, его калорийность и альтернативные варианты русской кухни: овсяный кисель, клецки и квас.