Лепёшки из кабачков 🥒
Лепёшки из кабачков 🥒 Для лепёшек: ▫️ 2 небольших кабачка ▫️ 2 яйца ▫️ 150 г сыра ▫️ 3–4 ст. л. муки ▫️ Соль и специи Для начинки: ▫️ Листья салата ▫️ Помидор ▫️ Ветчина или слабосолёная красная рыба Для соуса: ▫️ 3 ст. л. сметаны ▫️ Щепотка соли ▫️ Укроп ▫️ 1 ч. л. зернистой горчицы Приготовление: 1. Кабачки натрите и хорошо отожмите сок. 2. Добавьте яйца, сыр, муку, соль и специи. 3. Перемешайте до однородности. 4. Сформируйте лепёшки на противне. 5. Выпекайте 15–20 минут при 180 °C. 6. Смешайте ингредиенты для соуса. 7. Добавьте начинку, полейте соусом и подавайте.
3 778 просмотров