Немецкий Брецель с розовой солью.
Немецкий Брецель с розовой солью. Брецель — популярная закуска к пиву, особенно на Октоберфесте. Его также разрезают вдоль и намазывают сливочным маслом, сыром или колбасой. Сегодня немецкий крендель с тысячелетней традицией – уже неотъемлемая часть культуры Германии. Без него невозможно представить баварский пивной фестиваль Октоберфест, брецели продаются на каждом стадионе Бундеслиги. В Германии с ними вообще сложно разминуться: даже заглянув во время антракта в театральный буфет, вы встретитесь с этой выпечкой необычной формы. Похрустим? Иисус ел брецель? Есть несколько легенд о возникновении этого кренделя Если первое письменное упоминание брецеля встречается в начале XII века, то рисовали его еще раньше. В немецких и австрийских богослужебных книгах XI встречаются даже изображения брецеля на столе последней трапезы Иисуса Христа с двенадцатью учениками. Но в последние пару сотен лет крендель вырвался из церковных стен и стал важной частью культурного кода Германии. Секрет успеха брецеля прост: он калорийный и быстро утоляет голод. А еще вкусный! Это идеальная закуска к пиву. Кроме того немцы любят заедать им основные блюда, намазывая выпечку сливочным маслом. В классическом варианте брецель посыпают крупной солью, часто встречается и вариант с расплавленным по кренделю сыром. Есть и другие, более редкие вариации: с маком, кунжутом или тыквенными семечками. Ну а я вас приглашаю отведать его именно в нашей маленькой уютной пекарне "Хлебушек с историей ". Цена 170р.шт.,