Цельнозерновой багет.
Цельнозерновой багет. Когда сил нет заморачиваться со ржаным тестом, а белый хлеб есть тренер не позволяет, на помощь приходит он: вкусный и питательный ц/з парень, сын маминой подруги среди багетов! Забавный момент: мука-то тоже из пшеницы, так в чем разница? Фишка в том, что в цельнозерновой муке, содержатся все части зерна: отрубная оболочка, эндосперм и зародыш. Так что в цельнозерновом хлебе сохраняется максимальное количество витаминов, минералов и пищевых волокон 💪 В чем польза цельнозернового хлеба: 1. Богат клетчаткой. Ты долго будешь сыт, друг! 2. Полезен для сердца. Исследования шепчут нам на ушко, что если заменить белый хлеб на ц/з, снизится уровень холестерина и давление перестанет стремиться на вершину Эльбруса. 3. Стабилизирует уровень сахара в крови. Если вам важен гликемический индекс продуктов, лучше взять к борщу кусочек этого хлеба вместо пампушек 🥰 4. Кому витаминчиков? Витамины группы В, магний, железо, цинк. Чтобы иммунитет не страдал в зимнюю пору слишком сильно.