Питание при холестериновых бляшках в сосудах — 7 августа 2026 г. в 17:31:23.688
Питание при холестериновых бляшках в сосудах Сегодня разберем один из частых вопросов: можно ли с помощью питания повлиять на холестерин и атеросклероз? 🤔 И начну с самого главного. Если бляшки уже есть, одного питания может быть недостаточно. В такой ситуации первое, что нужно сделать, - обратиться к кардиологу и следовать его рекомендациям. ☝🏻 Но это совсем не значит, что питание ничего не решает. Наоборот. Образ жизни напрямую влияет на скорость прогрессирования атеросклероза и сердечно-сосудистые риски. Что важно в первую очередь? 🚭 Отказ от курения. 🚶 Регулярная физическая активность. ⚖️ Контроль массы тела. 🍷 Ограничение алкоголя. Теперь о питании. 🥗 Добавляем клетчатку в каждый прием пищи. Именно пищевые волокна помогают снижать уровень ЛПНП (“плохого” холестерина) и способствуют выведению части холестерина через кишечник. Лучшие источники: 🥦 овощи 🍎 фрукты 🫘 бобовые 🌾 цельнозерновые продукты Особенно хорошо изучены овес и ячмень - содержащиеся в них бета-глюканы действительно помогают снижать уровень ЛПНП. 🥜 Следим за качеством жиров. Стараемся, чтобы в рационе было меньше насыщенных жиров и полностью исключаем трансжиры. Добавляем больше источников ненасыщенных жиров: 🐟 жирную рыбу 🫒 оливковое масло 🥜 орехи 🥑 авокадо 🍔 Минимизируем ультрапереработанные продукты. Колбасы, сосиски, выпечку с гидрогенизированными жирами, промышленную кондитерку лучше оставить для редких случаев. 📍Не боимся сложных углеводов. Цельнозерновые крупы и бобовые не только хорошо насыщают, но и положительно влияют на липидный профиль. И самое важное. Не существует одного продукта, который “чистит сосуды”. Работает именно общий стиль питания. Сегодня одним из самых изученных вариантов считается средиземноморский тип питания: больше овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов, рыбы, орехов и оливкового масла. И еще. Если врач назначил препараты для снижения холестерина, питание не заменяет лечение. Но в сочетании с терапией оно действительно помогает лучше контролировать уровень липидов и снижать сердечно-сосудистые риски.