Одинокие, перекличка!😁 — 20 марта 2026 г. в 19:03:42.054
Одинокие, перекличка!😁 Всем привет! Ловите «РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОЙ ПП-ПАСТИЛЫ» (Это очень вкусно!) Ингредиенты: Яблоки - 600 г Вода — 100 мл Желатин — 60 г Сахар или сахзам 🔥Подготовка яблок Промываю яблоки, очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кусочками. 🔥Тушение Перекладываю в сотейник, заливаю водой и тушу на среднем огне 10-15 минут, пока яблоки полностью не размягчатся. 🔥Пюре и желатин Горячие яблоки измельчаю блендером до однородности Всыпаю желатин, хорошо перемешиваю. 🔥Взбивание Взбиваю миксером около 20 минут 4 на высокой мощности. Важно: сначала кажется, будто ничего не происходит. Но после 10 минут, масса начинает светлеть и становится воздушной. 🔥Формирование Перекладываю массу в форму, застеленную пергаментом. Разравниваю и накрываю пищевой плёнкой. 🔥Охлаждение Отправляю в холодос на 2-3ч. ГОТОВО✔️