Пышные кексы к чaю. — 11 апреля 2026 г. в 14:10:05.465
Пышные кексы к чaю. Тесто делается за 5 минут. Такие мягкие, пышные и воздушные кексы вы сделаете очень просто и быстро! Ингредиенты: • Яйца 2шт. • Мука 100г. • Сахар 100г. • Соль щепотка • Разрыхлитель 10г. • Масло растительное 70г. • Молоко 100г. • Шоколад 30г. Приготовление: Формочки для кексов смазываем маслом, если у вас металлические. Можно использовать силиконовые. Духовку разогреваем до 180 градусов. Яйца смешиваем с сахаром, солью, взбиваем до пышности и однородности. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в массу и вымешиваем тесто миксером. Вливаем растительное масло и взбиваем, вливаем молоко и взбиваем. Все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы кексы выпекались равномерно. Разливаем по трети формы тесто. Выкладываем в тесто кусочки шоколада. Выпекаем около 30 минут, но смотрите по своей духовке. Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.