Лёгкий сырный супчик, а вкус как из детства! — 19 февраля 2026 г. в 10:26:30.746
Лёгкий сырный супчик, а вкус как из детства! Ингредиенты: Зелёный горошек (консерв.) — 200 г. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сыр — 200 г. Яичная лапша — 100 г. Растительное масло — 2 ст. л. Сухой укроп — 2 ч. л. Сухой чеснок — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Вода — 2,5 л. Приготовление: Лук мелко нарезать, морковь натереть. Обжарить лук и морковь на растительном масле прямо в кастрюле. Влить воду и довести до кипения. Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Плавленый сыр нарезать крупными кусками и отправить в суп. Посолить и хорошо размешать. После закипания добавить лапшу и зелёный горошек. Всыпать сухой укроп и сухой чеснок. Варить под крышкой ещё 3–4 минуты. Если пробить суп блендером наполовину, он станет густым и сливочным, как крем-суп, а вкус будет ещё насыщеннее — без лишних калорий.