Homebakery42 / Домашняя выпечка42 рецепты кухня техника скидки Амбассадор Kenwood, Delonghi, Nutribullet, Cuckoo, Ezidr, Кукинг шеф, Cookeasy, кук-изи, кукушка, мультиварка, кухонная машина, блендер
Еда и рецепты · 11 августа 2026 г.
Салат из зелёных помидор
Салат из зелёных помидор Мы всегда его делали, когда понимали, что оставшиеся помидоры от урожая, собранного на дачи, уже не покраснеют. Выбрасывать их рука не поднималась, поэтому родился этот рецепт. Мы его очень любим) Кстати, я еле-еле нахожу зелёные помидоры в продаже здесь на Кубани)) Итак, рецепт 🔸0,5кг морковь, нарезанная соломкой 🔸0,5кг лук, полукольцами 🔸1,5кг зеленые помидоры, полукольцами 🔸250гр кетчупа/томатной пасты/красных помидоров 🔸3,5 стл сахар 🔸1 стл соль 🔸1/2 чл перец чёрный 🔸6 стл уксус 6% Морковь, лук, зелёные помидоры отдельно обжарить и обьединить. Тушить 20 мин. Добавить пробитый соус и уксус. Тушить 20 мин. Переложить в стерилизованные банки. При необходимости дополнительно стерилизовать. Закатать. Выход 5 поллитровых баночек. При двойной стерилизации стоят при комнатной температуре. Рецепт, адаптированный к кук-изи, с четкими температурами, временем и скоростью, напишу в нашем чате по кук-изи ❤️. У меня, время приготовления в Кук-изи составило 32 минуты.