Я сейчас не готовлю на заказ и живу обычной жизнью домохозяйки, стараюсь вкусно готовит...
Я сейчас не готовлю на заказ и живу обычной жизнью домохозяйки, стараюсь вкусно готовить и кормить своих близких. Подробный рецепт, так как я их обычно пишу в наш чат по кук-изи: Самая вкусная Пшеная каша по ГОСТу с тыквой 🔸450гр тыква 🔸500гр вода 🔸200гр пшено 🔸1/2чл соль 🔸2-3чл сахар 🔸700гр молоко 📌Насадка ножи. Тыква+200гр вода, пробить на максимальной скорости до состояния пасты (1-2мин). При необходимости в середине процесса, остановить, зачистить бока чаши лопаткой и пробить до конца. 📌Сменить насадку ножи на насадку для замешивания. Добавить оставшуюся воду и пшено. 2 мин 105°, скорость 2 (до закипания воды), потом 8 мин 100°, скорость 2 (до полного выкипания воды) 📌Добавить молоко, соль, сахар. 20 мин 97° скорость 3. 📌Всё. Приятного аппетита ❤️