Как шефу вести соцсети: личный блог VS анонимность — 24 июля 2026 г. в 09:46:14.481
Как шефу вести соцсети: личный блог VS анонимность Разбираем беспроигрышные темы и фатальные ошибки. А также короткий обзор по плюсам и минусам форматов. Будет полезно тому, кто еще не определился или хочет перемен в подаче контента. Личный блог ➕ Доверие зарождается быстрее, ведь аудитория видит конкретного человека. ➕ Проще искать команду — понятны стиль работы и уровень. ➕ Бренд шефа не привязан к одному заведению. ➖ Лицо в кадре требует энергии и дисциплины. ➖ Любая ошибка на виду, иногда прилетает не по делу. Анонимность или «общий голос кухни» ➕ Проще регулярно выпускать контент. ➕ Можно подключать команду и разделить ответственность. ➖ Слабее работает на карьеру. ➖ Ниже вовлеченность аудитории. Чаще всего выигрывает гибрид. Шеф «выступает» эпизодически, например, раз в неделю. Остальное время контент делает кухня. Темы, способные зацепить аудиторию: 😭 Факапы Этого добра на кухне всегда хватает. Можно просто описать проблему, ошибку, испорченное блюдо, сделать выводы. А можно дать и решение, если вы реально его нашли. 👌 Секреты профи Подойдет все: от тонкостей нарезки до неожиданных рецептов. 👉 Одна смена, один вывод Короткие посты по итогам дня. «Закулисье» всегда будоражит. Грабли, которых можно избежать: ❌ Подражать кому-то Даже если это известный блогер или повар Всея Руси, не стоит копировать его. Лучше лишний раз запнуться, но сказать по-своему, чем идеально повторить чужую подачу. Как и в блюдах, в контенте ценится уникальность. ❌ Писать или говорить общими фразами Делитесь конкретными советами, проблемами, мыслями. Штампов и «воды» в сети полно, это уже никому неинтересно. ❌ Поучать Вы профессионалы, это понятно. Но менторский тон отталкивает людей. Сохраняйте пост в закладки, применяйте и дайте знать, как работает. #Шеф_инсайд Сайт | Презентации | Медиа