Помидоры с луком в масле
Помидоры с луком в масле Ингредиенты (на 3-литровую банку): * Помидоры * Сладкий перец — 3 штуки * Чеснок — 4 зубчика * Репчатый лук — 4 штуки * Горький перец — 1 стручок Маринад: * Вода — 1 литр * Растительное масло — 1 стакан * Соль — 1 чайная ложка * Сахар — 3 столовые ложки * Чёрный перец горошком — 6 штук * Лавровый лист — 6 штук * Уксус 6% — ½ стакана Приготовление: 1. В банки разложить помидоры, нарезанный вдоль на четыре части болгарский перец (вместе с семенами), кольца репчатого лука, измельчённый чеснок и один небольшой стручок горького перца. 2. Залить содержимое кипящим маринадом, затем слить его, снова довести до кипения и снова залить в банки. 3. Накрыть стерилизованными крышками и герметично закатать. 4. Перевернуть банки вверх дном и оставить до полного охлаждения. Хороший канал👍 - Подпишись👆