Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов Калорийность: 99.79 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 6.83 / 6.34 / 3.84. Ингредиенты: - 2 баклажана (600 г) - 300 г обезжиренного мягкого творога - Соль, перец по вкусу - 50 г измельченных грецких орехов - Зелень - Чеснок по желанию Приготовление: Баклажаны нарезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5 см, посыпать солью и оставить на 20 минут. После этого слить выделившийся сок, промыть и отжать. Обжарить баклажаны на сухой сковороде или запечь в духовке на листе пергамента. Для начинки смешать творог, зелень и орехи. Смазать баклажаны полученной смесью и свернуть рулетики. Охладить перед подачей. Приятного аппетита❤ Хороший канал👍 - Подпишись👆
21 просмотров