ОБЕД
ОБЕД 🥬 Кабачковый хлеб с творожной основой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/9/8/22 ⏱️ Время приготовления: 1 час 40 минут 📖 Вам понадобится: • Кабачок — 1 шт (100–130 г) • Творог — 180 г • Кефир — 200 мл • Яйца — 1 шт • Мука — 250–300 г • Разрыхлитель — 1,5 ч.л. • Соль — ½ ч.л. Специи: • Сушёный чеснок • Орегано • Паприка • Семена/орехи для посыпки — по желанию 🍽 Способ приготовления: 1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, тщательно отжать лишнюю жидкость. 2. Смешать кабачок с творогом, яйцом, кефиром, солью и специями. 3. Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, постоянно перемешивая. 4. Тесто должно получиться густым, но не плотным (ложка стоит, но слегка двигается). 5. Сформировать из теста хлебную форму. 6. Посыпать семенами или орехами по желанию. 7. Выпекать при 180°C 50–60 минут. 8. Остудить на решётке перед подачей. Хороший канал👍 - Подпишись👆 #хлеб #кабачок