🌾 Гречневые котлеты
🌾 Гречневые котлеты ⏱️Время приготовления: 40 минут 🍽️5 порций 📝Ингредиенты: • Отварная гречка — 400 гр. • Куриные яйца — 3 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 3 зубчика. • Панировочные сухари — 100 гр. • Растительное масло — для жарки. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1/2 ч. л. 👨🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости. 2. Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и снимите овощи с огня. 3. Соедините отварную гречку с овощами, добавьте яйца, соль и чёрный перец. 4. Тщательно перемешайте массу и при необходимости слегка измельчите, чтобы котлеты хорошо держали форму. 5. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. 6. Обжаривайте на растительном масле с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. Хороший канал👍 - Подпишись👆 #гречка #морковь #чеснок