🌶️ ПОМИДОРЫ С ГРУЗИНСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
🌶️ ПОМИДОРЫ С ГРУЗИНСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ Нам понадобится: • Помидоры — 6 кг • Перец грузинский — 3 кг • Подсолнечное масло — 200 мл • Сахар — 150 г • Соль — 5 ст. л. без горки • Уксус 6% — 200 мл • Чеснок — 1 головка • Кинза — 1 большой пучок • Острый перец — 1 шт. Способ приготовления: Помидоры промыть, залить кипятком и снять кожицу. Разрезать на 2 части. На дно кастрюли налить масло и уксус, добавить сахар, затем выложить помидоры. Варить 30 минут. Добавить соль, грузинский перец, измельчённые чеснок, кинзу и острый перец. Варить ещё 10 минут. Разложить горячую заготовку по стерилизованным банкам, накрыть стерилизованными крышками и стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хороший канал👍 - Подпишись👆