Весна – время лёгких блюд. И эти овощи на гриле докажут: без мяса тоже может быть очень...
Весна – время лёгких блюд. И эти овощи на гриле докажут: без мяса тоже может быть очень вкусно! Друзья, признавайтесь, кто считает, что гриль создан только для мяса? Мы сейчас это мнение слегка поколебаем. Знакомьтесь: овощи, замаринованные в «Фирменном от шеф-повара». Это тот случай, когда гарнир крадёт всё внимание. Почему это гениально: 🥒 Минимум возни — нарезал, закинул в пакет с маринадом, подождал 20 минут, отправил на гриль или в духовку. 🍆 Максимум вкуса — «Фирменный» маринад даёт овощам ту самую карамельную корочку и глубину, о которой вы не подозревали. 🌶️ Даже мясоеды просят добавки — проверено. Особенно если подать с соусом «Барбекю» или «Сладким чили». Что берём: · Баклажаны · Цукини или кабачки · Болгарский перец (разных цветов — красивее) Как готовить: 1. Овощи нарезаем крупно – так они не развалятся и получат красивые полоски от гриля. 2. «Заливаем» маринадом «Фирменный от шефа» ( в пакет 150 г или 340 г – хватит на большую компанию). 3. Оставляем на 20–30 минут. 4. Жарим на раскалённм гриле/решётке до румяных полосок. 5. Подаём горячими, с зеленью и любимым соусом, например «Сладкий чили» 🤌🏻 Результат: овощи сочные, ароматные, с дымком и лёгкой карамелью. Идеально к мясу или как самостоятельное блюдо для постного дня. А вы пробовали мариновать овощи перед грилем? Делитесь в комментариях своими любимыми сочетаниями! 👇 Магазины: https://max.ru/id2465254435_biz/AZ0pnvZdMQg Мы на WB: wildberries.ru/seller/77035 Мы на Ozon: https://www.ozon.ru/seller/fudtreyd/?miniapp=seller_3707904&__rr=2&abt_att=2 Сайт: sufude.ru