Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты
Еда и рецепты · 29 октября 2026 г.
😋 Мягкие котлеты из смеси индейки и говядины
😋 Мягкие котлеты из смеси индейки и говядины 📝 Состав продуктов: Индюшиный фарш — 400 г Говяжий фарш — 400 г Обыкновенный репчатый лук — 1 штука Половина цукини Одно яйцо Три столовые ложки панировочных сухарей Соль по вкусу Молотый чёрный перец Растительное масло для жарки 🔥 Этапы приготовления: 1. Лук мелко порежьте и обжарьте на небольшом количестве масла, пока он не станет мягким и золотистым. 2. Цукини натрите на крупной тёрке и слегка отожмите излишки жидкости. 3. В большой миске смешайте индюшиный и говяжий фарш, введите яйцо, обжаренный лук, цукини, панировочные сухари, посолите и поперчите. 4. Тщательно перемешайте фарш до однородного состояния и оставьте на 10–15 минут, чтобы сухари впитали влагу. 5. Сформируйте котлеты одинакового размера, при желании обваляйте их в панировочных сухарях. 6. Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой. 7. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 200°C, около 10–15 минут до появления румяной корочки и полной готовности. 8. Подавайте горячими, дополнив овощами, картофельным пюре, крупами или свежим салатом. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ