КАК Я ЗАКРЫВАЮ ЦЕЛУЮ НЕДЕЛЮ УЖИНОВ ОДНОЙ КОРЗИНОЙ — И НЕ ТРАЧУ ЛИШНЕГО — 29 августа 2026 г. в 04:00:04.597
КАК Я ЗАКРЫВАЮ ЦЕЛУЮ НЕДЕЛЮ УЖИНОВ ОДНОЙ КОРЗИНОЙ — И НЕ ТРАЧУ ЛИШНЕГО Раньше я ходила в магазин как придётся: хватала всё подряд, а к пятнице холодильник забит, а готовить нечего. Деньги ушли, а ужина нет. Знакомо? Я давно для себя поняла: сначала список, потом корзина. И беру я не десять разных продуктов, а несколько базовых, из которых потом собираю разные ужины. Вот моя корзина, которая кормит семью пять вечеров. Что я беру: 🥣 Картофель — 2 кг 🥣 Капуста белокочанная — 1 кочан 🥣 Морковь — 1 кг 🥣 Крупа гречневая и рис — по пачке 🥣 Мука — 1 кг 🥣 Творог — 400-500 г 🥣 Сметана — банка 🥣 Сыр твёрдый — небольшой кусок 🥣 Банка консервированной фасоли А теперь как из этого выходит пять ужинов: Вечер первый — запеканка из картошки с капустой. Картошку отвариваю, капусту тушу с морковью, складываю слоями в форму, заливаю сметаной с натёртым сыром и в духовку на 30-35 минут при 190 градусах. Корочка золотая, семья просит добавку. Вечер второй — гречка с тушёной морковью и капустой. Быстро, сытно, дёшево. Вечер третий — ленивые вареники из творога. Творог, мука, ложка сметаны — замесила, отварила, полила сметаной. Вечер четвёртый — рис с фасолью и морковью на сковороде. Готовится за 20 минут. Вечер пятый — картофельные лепёшки на сковороде из вчерашнего пюре с мукой. Хрустят, тают во рту. Моя хитрость: морковь и капусту я тушу сразу большой порцией на два вечера. Один раз повозилась — два ужина готовы. Экономит и время, и газ. Так одна корзина, а стол разный всю неделю. И кошелёк цел. Сохраните, чтобы не потерять 💛 А что из недорогого у вас всегда выручает к ужину?