Потрясающий вкусный и сытный плов с курицей, который вы точно ещё не пробовали! — 26 июня 2026 г. в 04:00:24.600
Потрясающий вкусный и сытный плов с курицей, который вы точно ещё не пробовали! Ингредиенты: 400 г курицы (можно использовать грудку или бедра без костей) 2 моркови 1,5 стакана риса (я использую рис османджик) 1 луковица 3-4 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла По пол чайной ложки: душистый перец и куркума. 1 чайная ложка черного перца Соль 2,5 стакана горячей воды Приготовление: Замочите рис в теплой воде на 20 минут. Затем воду слейте, промойте большим количеством холодной воды и снова слейте. Курицу нарезаем небольшими кубиками. Морковь нарезают спичками. Разогрейте оливковое масло. Сначала слегка обжариваем лук. Затем добавляем курицу. Когда курица побелеет, добавляем морковь и тушим 2-3 минуты. Затем добавляем сливочное масло и просушенный рис. Через 1 минуту жарки добавляем соль и специи. Вы можете увеличить или уменьшить количество специй по своему вкусу. Оставляем готовиться с закрытой крышкой. Приятного аппетита! Да прибудет в доме порядок! Хозяйка в порядке