ХД

Хозяйка дачи

Хобби и творчество · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍅 ЗАГОТОВКИ ХОЗЯЙКИ ДАЧИ

🍅 ЗАГОТОВКИ ХОЗЯЙКИ ДАЧИ 🍊🌿 **МОХИТО ИЗ КРЫЖОВНИКА С АПЕЛЬСИНОМ И МЯТОЙ НА ЗИМУ** Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Если обычный компот из крыжовника уже надоел, попробуйте этот вариант! Напиток получается очень ароматным и освежающим: приятная кислинка крыжовника, яркий вкус апельсина и свежие нотки мяты 🌿 🥫 Ингредиенты на 3-литровую банку: 🫐 крыжовник — 500 г 🍊 апельсин — 1 шт. 🌿 мята — 3–4 веточки 🥄 сахар — 300 г 💧 вода — около 2,5 л Приготовление: 1️⃣ Крыжовник переберите, хорошо промойте и удалите хвостики. 2️⃣ Апельсин тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Чтобы напиток не горчил, можно предварительно ошпарить апельсин кипятком. 3️⃣ В стерилизованную 3-литровую банку выложите крыжовник, апельсин и веточки мяты. 4️⃣ Залейте содержимое кипятком до самого верха, накройте крышкой и оставьте примерно на 30–40 минут. 5️⃣ Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и проварите 1–2 минуты. 6️⃣ Горячий сироп снова залейте в банку и сразу закатайте стерильной крышкой. Переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. 💡 Совет: для более выраженной кислинки можно добавить несколько тонких ломтиков лимона. А мяту лучше класть целыми веточками — так вкус получится более мягким. Зимой откроете баночку — и сразу вспомните лето ☀️🌿 #хозяйкадачи #заготовки #заготовкиназиму #крыжовник #компот #дачныерецепты Хозяйка дачи в MAX | VK | Блог