Картофельно-сырные лепёшки
Картофельно-сырные лепёшки ✅Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Пшеничная мука - 80 гр. Лёгкий сыр - 80 гр. Соль (по вкусу) Масло (для жарки) ✅Приготовление: 1. Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде. 2. Пюрировать отварную картошку, добавить муку и тёртый сыр. Замесить мягкое тесто. 3. Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанной мукой. 4. Обжарить на масле с двух сторон на слабом огне. 5. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! ❤
13 просмотров