🍲 СУП С РИСОМ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
🍲 СУП С РИСОМ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Наваристый, густой, сытный суп подаётся с хрустящими сухариками. Рис, овощи и плавленый сыр превращаются в нежный суп с приятным сливочным вкусом. А хрустящие сухарики делают его ещё аппетитнее! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 200 г курицы 🥕 3–4 картофелины 🍚 ½ стакана риса 🥕 1 морковь 🧅 1 луковица 🧀 200 г плавленого сыра 🧈 2 ст. л. растительного масла 💧 1,5 л воды 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Зелень — по желанию 🥖 4 ломтика белого хлеба 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налейте воду в кастрюлю, отправьте туда курицу, посолите. Доведите до кипения, снимите пену и варите 30 минут. Выньте мясо, процедите бульон и верните его на плиту. промойте рис до прозрачной воды и добавьте в кипящий бульон. Варите 10-15 минут на небольшом огне. Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кастрюлю, готовьте ещё около 10 минут. Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Разогрейте масло и обжарьте овощи до мягкости. Переложите зажарку в суп. Добавьте плавленый сыр, предварительно нарезав небольшими кусочками и тщательно перемешайте до полного растворения. Нарежьте курицу на кусочки и верните в кастрюлю. Доведите до кипения, выключите огонь и дайте блюду настояться 10 минут. Приготовьте гренки: нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Можно подсушить их в духовке. Подавайте суп горячим, добавив в каждую тарелку хрустящие сухарики и свежую зелень по желанию. 🌿 💡 ХОЗЯЙКА В КУРСЕ: сухарики лучше добавлять непосредственно перед едой — так они останутся хрустящими и не размокнут в супе. 📌СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять идею для домашнего обеда! 📤ОТПРАВЬТЕ рецепт тому, кто любит простые и вкусные супы. Возможно, именно этого рецепта ему не хватало! ✍️ПОДЕЛИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ: 👇 А Вы любите супы с плавленым сыром или предпочитаете классические варианты? 📢ОСТАВАЙТЕСЬ с «Хозяйкой в курсе» — здесь рецепты, бытовые хитрости и идеи, которые делают домашние дела проще, а жизнь вкуснее!