🐟 СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ
🐟 СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ Друзья, сегодня у нас рецепт для тех, кто любит рыбу, но не хочет возиться с долгим посолом. Скумбрия в томате — это сочно, ароматно и очень просто. Идеальная закуска на ужин или дополнение к картошечке. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: · Скумбрия — 1 кг (свежемороженая) · Уксус 9% — 100 мл · Томатная паста — 0,5 л · Соль — 1 ст. ложка (без горки) · Лук репчатый — 5–10 шт. (крупных) 👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Скумбрию разморозьте, выпотрошите, удалите голову и хребет. Нарежьте кусочками. 2. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. 3. В миске смешайте томатную пасту, уксус и соль. Перемешайте до однородности. 4. В стеклянную банку или контейнер сложить рыбу и лук. 5. Добавить томат, тщательно перемешать. Убрать в холодильник. 6. Через 2 дня скумбрия готова. 💡 МОЙ СОВЕТ: Не выбрасывайте получившийся лук. Он получается превосходным. Идеально подходит к картошечке. А вы пробовали скумбрию в томате? Может быть, у вас есть свой вариант — с добавлением специй или лимона? Делитесь в комментариях! 👇 #скумбриявтомате #солёнаярыба #домашнийрецепт #простовкусно Приятного аппетита! https://max.ru/channel_Hozyayushki