Мясная выпечка с нежнейшим песочным тестом на сметане 🔥 — 1 июня 2026 г. в 08:00:26.327
Мясная выпечка с нежнейшим песочным тестом на сметане 🔥 Ингредиенты: Тесто: 🔸️Мука — 450 г 🔸️Сливочное масло — 150 г 🔸️Сметана — 250 г 🔸️Яйцо — 1 шт 🔸️Соль — 1 ч. л. 🔸️Разрыхлитель — 10 г Начинка: 🔸️Рубленая индейка-600–700гр 🔸️Лук — 350 г 🔸️Соль — по вкусу 🔸️Специи для мяса 🔸️Смесь пяти перцев 🔸️Сливочное масло Приготовление: 1.Для смазывания выпечки приготовьте смесь из 1 желтка и 2–3 ст. л. молока. 2.Тесто разделите на 17 равных частей, каждая весом примерно 50–52 г. 3.Выпекайте при температуре 180–190°C около 35–40 минут в режиме «низ-верх». Оцените рецепт 🩷
5 реакций